نضع الماء الدافئ في إناء الخلاط

نضيف باقي المكونات في الماء ما عدا الطحين ونخلط المكونات مع بعض

نضيف الطحين بالتدريج إلى إن تتماسك العجينة

نغطي العجينة إلى أن تختمر

نفرد العجينة على شكل دائرة ونقطعها مثلثات ونضع الحشوة في المثلثات ونلفها ونصفها في صينية الفرن المدهونة بالزيت

ندخلها الفرن إلى أن تحمر وبالهنا والعافية 😋

ملاحظة إذا كانت اللفائق محشوة بالجبن نحليها بشيرة الزعفران 😋