كرواسان شوكولاتة 🥐 🍫

نفس الكأس تستخدم للمقادير 😘🌸
بالنسبة للقطر اذا كلن الكروسان ساخن الافضل يكون القطر بارد أي نقوم بعمله مسبقاً وتركه يبرد 🌸🌸
مدة الشوي من ربع ساعه الا ثلث ساعة لم احدده لأنه يعتمد على نوع الفرن 😘🌸
كرواسان شوكولاتة 🥐 🍫
نفس الكأس تستخدم للمقادير 😘🌸
بالنسبة للقطر اذا كلن الكروسان ساخن الافضل يكون القطر بارد أي نقوم بعمله مسبقاً وتركه يبرد 🌸🌸
مدة الشوي من ربع ساعه الا ثلث ساعة لم احدده لأنه يعتمد على نوع الفرن 😘🌸
الخطوات
- 1
نضيف الطحين والحليب والسكر والملح والخميرة ونحركها بشكل جيد حتى تختلط 🌸🌸
- 2
نضيف الزيت ونعجنها وتدريجياً نضيف الماء ونعجنها بشكل جيد حتى تتجانس العجينة ونتركها ترتاح ساعة..
- 3
بالنسبة للقطر نضع جميع المكونات في وعاء على الغاز على نار هادئة حتى تتجانس🌸🌸
- 4
بعد أن تتخمر العجينة نفرد قطعة على شكل دائرة ونقوم بتقسيمها بنفس طريقة البيتزا ، نضع الحشوة المطلوبة ثم نقوم بلفها لنحصل على الشكل المطلوب 🌸🌸
- 5
نحمي الفرن مسبقاً على درجة حرارة ١٨٠ ثم نقوم بخبزها وتحميرها ، بعد ان تكون جاهزة نضعها في القطر وصحة وعافية 🌸🌸🌸
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (2)