نقطع المكونات جميعأ ثم نسكبهافي صينيه ونرش عليه الزيت والخل ثم نزينها بكرات البطاطس والجبنه ونرش عليه العيش الماقالي

ملاحظة البطاطس تسلق وتهرس ثم نسويها على شكل كوره ثم نظعهافي دقيق ثم في البقسماط ثم نقليها في زيت غزير وسخن

وبالعافيه على قلوبكم