اللحمة المتبله بطعم اللحمة المشويه 😋

Name: اللحمة المتبله بطعم اللحمة المشويه 😋
Cuisine: مصرية
Ingredients: 1/2 لحمة; 2 بصله مقطعة شراائحه; 2 حبهان; 2 ورق لورا; معلقه سمنه; ملح حسب الرغبه; 1/2 معلقه فلفل اسود; 1/2 ملعقة كمون; ملح حسب الرغبه; فلفل اخضر وطماطم لتزين الطبق; قشره بصله; فحمه; 1/4 معلقه زيت

هدير العسيلي @cook_21208587

دمياط

#اطباق_رمضان

اقرأ المزيد...

اللحمة المتبله بطعم اللحمة المشويه 😋

هدير العسيلي @cook_21208587

تم الحفظ

المكوّنات

1/2لحمة
2بصله مقطعة شراائحه
2حبهان
2ورق لورا
معلقهسمنه
ملح حسب الرغبه
1/2 معلقهفلفل اسود
1/2ملعقة كمون
ملح حسب الرغبه
فلفل اخضر وطماطم لتزين الطبق
قشره بصله
فحمه
1/4 معلقهزيت

تم الحفظ

الخطوات

1

نجيب حله ونظيف ملعقة السمنه وونزل بالبصل نشوحه كويس ونظيف اللحمة ونسيبها لحد ماتتزل ميتها وتستوي بيها ونخفف عليها خالص وننزل بالبهارات ونقلبهم كويس واول ماتستوي نطلعها في صينيه ونحمرها داخل الفرن
2

نجهز الفحمه على النار نسيبها على نار نص ساعة
3

نطلع اللحمة من الفرن ونظيف قشره بصله ونحط الفحمه ونظيف ربع ملعقة زيت عليها ونغطيها كويس عشان ريحه الفحم متخرجش بره وكده بقى تااكلي احلى لحمة مشويه نقطع الفلفل والطماطم عليها لتقديم #وبالف_هنا