Gandasturi

Name: Gandasturi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Kacang Hijau; 2 potong Gula Merah; 4 sdm Gula Pasir; 65 gr Santan Kara; secukupnya Garam; Bahan Celupan; 8 sdm Tepung Terigu; 4 sdm Tepung Beras; 2 sdm Tepung Maizena; secukupnya Garam

Shanti @Dininong

Bikin ini krn suami saya doyaaan bgt jd ya begitu deh hahaha...

Lebih banyak

Gandasturi

Shanti @Dininong

Bikin ini krn suami saya doyaaan bgt jd ya begitu deh hahaha...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grKacang Hijau
2 potongGula Merah
4 sdmGula Pasir
65 grSantan Kara
secukupnyaGaram
Bahan Celupan
8 sdmTepung Terigu
4 sdmTepung Beras
2 sdmTepung Maizena
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kacang hijau kurang lebih 1 jam. Kemudian masak dengan metode 5.30.7
2

Haluskan kacang hijau yg sudah direbus. Bisa di blender, bisa di ulek. Saya dengan ulekan krn pengennya ga terlalu halus, masih tekstur yg agak kasar gitu.
3

Masukkan gula putih, gula merah,garam dan kara. Haluskan dan masak lagi semuanya sebentar sampai air menyusut.
4

Bentuk gandasturi pipih sesuai selera kemudian masukkan kedalam bahan celupan baru goreng sampai matang. Selamat menikmati!