طاجين جلبانة بالدجاج سريع ولذيذ جدا
وصفة للشاف هشام
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدا بتحضير اللحم نقوم بتقطيع الدجاج ونحضرو روبو نحط فيه البصل والمعدنوس والزيتون الاخضر و سنات ثوم ونبدا نرحي الخليط ثم نضيف اللحم المقطع مع التوابل وحبة البيض ونواصل رحي الخليط جيدا حتى نتحصل على عجينة طرية نفرغها من الخلاط ونحطها في صحن
- 2
الخطوة الموالية نحضر المرق الابيض نحط بصل ومعدنوس وثوم وكمية من الجلبانة في كسرونة وزيت ونحط كمية من خليط اللحم كنت نقصتو من قبل وزدتلو خبز مرحي وشكلتو كويرات وحطيتهم فالكسرونة وقليت الكل جيدا ومرقت بالماء ونتركه يطيب
- 3
الخطوة الثالثة نحضر مول سليكون بومبي ونبدا نشكل فيه حبات اللحم ونضع فالوسط جبن ابيض او لحم مرحي اذا كان متوفر ونغطي بكمية من اللحم حتى نكمل كامل الكمية
- 4
الخطوة الرابعة نحط المول تاعي فالفرن يطيب حتى نتحصل على الشكل التالي نحطهم يتحمرو من فوق ونخرجهم يبردو ويبقا غير نقدمو الطبق تاعنا بطريقة جديدة
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)