في قدر صغير نخلي السكر والماء وعصره الليمون وعلى نار هادئة لحد مايصير لونه شوية بي صفار نطفي النار ونتركه يبرد

في وعاء نخلي السكر والبيضة والزبادي والزبدة ونبدي نخلطهم مع بعض لحد مايتجانسو بعدها نضيف المبروش ونرجع نخلط واخيرا نضيف السميد والبكنك باودر والفانيلا ونخلطهم على الخفيف نأخذ صينية الفرن وندهنا بالزبدة او نخلي ورق الزبدة ونضع العجينه البسبوسة وعلى الفرن لمدة نصف ساعة

بعد ماتستوي البسبوسة نطلعها من الفرن ونقطعها ونضع القطر فوكاها ونتركها لحد ماتتشبع البسبوسة بالقطر ونضعها في طبق التقديم والف عافية