مكدوس 🍆
المكونات حسب الرغبة انا رح اكتب مكونات الكمية اللي عملتها 💕✌🏻
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الباذنجان ونشيل الراس ونقوم بعمل فتحة صغيرة فيه بحيث نقدر نحشيها🌸🌸
- 2
نسلق الباذنجان حتى يوخد اللون ،يعني لونه يتغير بعدها بنصفيه وبنتركه ليبرد🌸🌸
- 3
نقوم بتقطيع الفلفل والبقدونس والثوم بشكل ناعم ونضيف ملعقة ملح وزيت الزيتون ونخلط المكونات 🌸🌸
- 4
نبدأ بحشي الباذنجان ووضعه في متربان مناسب للكميه 🌸🌸
- 5
في وعاء بنحط ماء وملح وبنضل نذوق بحيث الملوحة تكون تلسع ، يعني مش ملوحة عاديه ومش مالح لدرجة كارثيه ، وبنضيف روح الخل وبعدها بنحط المي فوق الباذنجان وبنسكره ،بنتركه حوالي اسبوع لاسبوعين وصحه وعافيه 😘😘😘
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12419000
التعليقات (9)