الخطوات
- 1
تقطيع بصله كامله في طنجره
- 2
تقليب البصل حتى يذبل
- 3
وضع الدجاج فوق البصل ونضيف بهارات حسب الرغبه
- 4
بعد تقليب الدجاج وضع مياه حتى تغطي الدجاج
- 5
قلي الزهراء والباذنجان والفول والشعيريه
- 6
ونضع المقالي فوق الدجاج
- 7
بعد خمسه دقائق نضع الارز والشعيريه مع بعضها البعض
- 8
ثم نضع الرز والشعريه فوق الحاج وتحريكها من الاطراف فقط
- 9
ننتظر حتى يجف ماء الدجاج ونضع المقلوبه ونأخذ الدجاج من الارز ونضعه في اعلى الارز تنزين بوضع البقدونس والفستق ثم تقدم ساخنه صحة وعافيه 🤗🤗
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12423619




التعليقات