بعد ان نتحصل على خليط كريمى و نفرغه على السميد و نخلط جيدا حتى نتحصل على خليط متجانس ثم نفرغ الخليط فى صينية 25 سم على 30 سم و تسوى الوجه دون الضغط عليه و نتركه يرتاح مدة 30 دقيقة ثم نقوم بتحديد الحبات بالسكين و نضع فوقها حبة لوز ثم ندخله الى الفرن على درجة 180 درجة و عندما ينضج من الاسفل نشعل له من الاعلى حتى يتحمر ثم نخرج من الفرن و نسقه بالشربات و نتركه ليلة كاملة حتى يتشرب

بعد ان مرة ليلة كاملة عليه نقوم بتقطيعه و تقديمه