Kastengel

Name: Kastengel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr margarin (1 sachet, saya pakai blue band); 3 btr kuning telur; 2 sdm Wijsman; 100 gr Keju edam; 500 gr Terigu kunci biru; 1 sdm maizena; Keju Cheddar; Kuning telur untuk olesan

Kani @kani_idn

Karena buat sendiri jadi kejunya bisa sesuka hati dan keluarga saya sebut ini Kastengel Jabrig 😁
*agak gosong karena kelupaan hehe

Lebih banyak

Kastengel

Kani @kani_idn

Karena buat sendiri jadi kejunya bisa sesuka hati dan keluarga saya sebut ini Kastengel Jabrig 😁
*agak gosong karena kelupaan hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

225 grmargarin (1 sachet, saya pakai blue band)
3 btrkuning telur
2 sdmWijsman
100 grKeju edam
500 grTerigu kunci biru
1 sdmmaizena
Keju Cheddar
Kuning telur untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan mentega, 3 kuning telur, wijsman ke dalam wadah. Mixer sampai tercampur rata. Kemudian masukkan keju edam yang sudah di parut, mixer kembali atau di aduk.
2

Tambahkan terigu dan maizena. Aduk rata hingga adonan tidak menempel ke wadah. Bila terasa masih lembek tambahkan terigu secukupnya.
3

Cetak atau bulat-bulat adonan sesuai selera. Cempulngkan ke dalam kuning telur dan gulingkan ke dalam parutan keju cheddar (biar cepat ga perlu oles pake kuas 😅)
4

Panaskan oven dan panggang dengan suhu 150°c selama -/+ 25-40mnt (tergantung oven masing-masing)