Cuka Pempek Palembang

Name: Cuka Pempek Palembang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg gula batok (linggau); 1 liter air; 1 sdm asam jawa; 1 sdm garam; 1 sdm gula pasir; 1 sdm kecap manis; 150 gram bawang putih; 150 gram cabe rawit (boleh lebih pedas); 2 sdm tongcai (bisa skip)

khalid khalisa @cook_19461240

Palembang

Cuka pempek kental asli palembang... Wajib stok 🤗👍

Lebih banyak

Cuka Pempek Palembang

khalid khalisa @cook_19461240

Palembang

Cuka pempek kental asli palembang... Wajib stok 🤗👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kggula batok (linggau)
1 literair
1 sdmasam jawa
1 sdmgaram
1 sdmgula pasir
1 sdmkecap manis
Bumbu halus :
150 grambawang putih
150 gramcabe rawit (boleh lebih pedas)
2 sdmtongcai (bisa skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris kasar gula batok, masak dengan 1 liter air dan asam jawa sampai gula mencair. Matikan kompor, dinginkan lalu saring
2

Masak kembali air gula yang sudah disaring, masukkan bumbu halus, garam, gula dan kecap manis. Tes rasa
3

Masak hingga mendidih, sambil diaduk terus agar cuka tidak meluap. Simpan cuka didalam lemari es supaya tahan lama, selamat mencoba 😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

khalid khalisa @cook_19461240

pada 07 Mei 2020 13.17

Palembang

Bunda-nya Khalid & Khalisa... yang sekarang lagi demen masak dan masih dalam tahap belajar masak menu-menu sehat (non MSG) untuk keluarga tercinta 👨‍👩‍👧‍👦❤️❤️❤️happy cooking❤️❤️❤️IG : khalidkhalisa

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Kecap Cabe Rawit Bawang Putih Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya