الارز البسمتي بالفراخ
الخطوات
- 1
نحضر تتبيله الفراخ فلفل اسمر وملح كاري وكركم وبصله مفرومه ناعم
- 2
نتبله الفرخه بالتتبيله السابقه ونتركها 45دقيقه
- 3
نضع باقي البصل ع النار ونشوحه حتي يلين ثم نضع الثوم والقرفه والحبهان والزعفران والفلفل الاسمر والكاري والكركم والزبيب والجزرة المبشورة ومكعب المرقه لمده دقيقه مع التقليب
- 4
نقلب الارز مع الخليط السابق ونضيف ورق اللورا لهم ونضعهم ف صينيه وفوقه الماء المغلي
- 5
نغطي الصينيه بالورق الفويل ثم اصنعي ف الفويل فتحات بواسطه الشوكه
- 6
نغلف الفراخ ايضا بالفويل ثم نضعها فوق الصينيه وندخلهم جمعيا الفرن لمده 75دقيقه
- 7
بعد تمام النضج نضع الفراخ وسط الارز ونشعل فحمه ونلفها بالفويل ونضعها وسط الارز والفراخ وعليها ملعقه زيت ثم نغطيهم لمده 3دقايق
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12448958









التعليقات