عمل البط الدمياطي 😋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
هنغسل البط كويس جداً جداً بماء وتتنقع في خل وليمون وملح ومعلقه سكر
- 2
هنقطع البصل مكعبات صغيرة ونضع عليهم البهارات وندعكهم كويس جداً وربع كوب ماء وعلى اصغر عين ونحط الحله واول ماتغلي نخفف شويه عليها ١٠ دقائق كده نضيف الزبيب وربع ساعة ونطفي
- 3
نكون غسلنا البطه كويس وبعدين نجيب الحشو ونحشيها ونقفلها بخلت سنان
- 4
نجيب الحله ونسبها تسخن من غير زيت ولا حاجه وبعدين نديخا صدمه يمين وشمال اللهم متتحمرش عشان الشربه مش تغمقگ وبعدين ننزل بالاقرن الفلفل الاخضر وورقتين الاورا وننزل بالماء السخنه عليها ونسيبها تستوي السوي على حسب البطه في بطه بتستوي بسرعه وفي جملي بتقعود شويه في الحاله دي خففي عليها وسبيها برحتها
- 5
اول ماتستوي نجيب ليمونه ونعصرها عليها من كل حتى فيها ونمسحها بزيت وندخلها الفرن ولو عوزها في الزيت على النار يبقى سخني النار كويس وحمري فيها #وبالف_هنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)