Sanggara Balanda

Name: Sanggara Balanda
Yield: 5 biji pisahg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: BAHAN :; 5 biji Pisang Raja matang ukuran sedang; Minyak goreng untuk menggoreng; 1 butir telur (kocok lepas); BAHAN ISIAN :; 1 genggam Kacang tanah sanggrai,hancurkan (me:pakai chopper); 3 sdm Gula Pasir (bisa dikurangi kalau tidak suka kemanisan); 2 sdm Margarine; 1 sdm Coklat ceres (optional)

Mini @cook_11946685

Jakarta Selatan

Sanggara Balanda,salah satu makanan khas dari tanah bugis.Saya kurang ngerti juga kenapa ada kata Balanda (Belanda) dalam penamaan kue ini 😁
Apa mungkin awal mulanya kue ini dibuat orang orang Belanda yaa 🙊
Buat yang Banana Lover's ini bisa jadi alternatif olahan pisang goreng nih.

Lebih banyak

Sanggara Balanda

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 biji pisahg

BAHAN :
5 bijiPisang Raja matang ukuran sedang
Minyak goreng untuk menggoreng
1 butirtelur (kocok lepas)
BAHAN ISIAN :
1 genggamKacang tanah sanggrai,hancurkan (me:pakai chopper)
3 sdmGula Pasir (bisa dikurangi kalau tidak suka kemanisan)
2 sdmMargarine
1 sdmCoklat ceres (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas pisang,oleskan kulit pisang hingga permukaan pisang keliyatan halus tanpa serat2 uratnya
2

Goreng pisang hingga matang sempurna
3

Angkat dan celupkan ke dalam kocokan telur.Balur telur dan goreng kembali sebentar.
4

Angkat dan belah pisang bagian tengah untuk isian.
5

Untuk bahan isian,campur semua bahan isian hingga rata
6

Isi bagian tengah pisang dengan bahan isian dan siap disajikan.Lebih enak disajikan setelah didinginkan dalam kulkas