في إناء على النار نضع ملعقتين من الزيت و نضيف اليها البصل و الثوم و نقلبها قليلا ثم نضيف اليها اللحم المفروم

ثم نضيف اليه الملح و الفلفل و البقدونس و نتركه قليلا ثم نضيف الصلصة و قليلا من الماء و نتركه حتى يستوي ثم نطفئ النار

نقلي البطاطس دون ان تستوي تماما

في صينية الفرن نرص البطاطس ثم اللحم المفروم في شكل طبقات

ثم نرش الجبنة في الاعلى و ندخلها الفرن ثم نقدمها و بالهنا