جلاش باللحمه المفرومه#اطباق رمضان

دودى 🥀 @cook_21467777
جلاش باللحمه المفرومه#اطباق رمضان
الخطوات
- 1
نقطع البصل ويشوح مع جزء من الزبده ونضيف اللحمة ونقلب مع وضع الملح والفلفل والكمون والفلفل الأخضر مقطع حلقات حتى تصبح جاهزه للحشو
- 2
ندهن صينيه زبده ونبدا في فرد الجلاش طبقات وبينهم ندهن الجلاش زبده حتى نضع نصف الكميه
- 3
نضع اللحمة المعصجه فوق الجلاش وترش عليها الجبنة الرومي بعدبشرها ونبدا في وضع طبقه جلاش اخرى ويتم دهن طبقات الجلاش حتى ننتهى من الكميه
- 4
ندهن وجه اخر طبقه بالزبده وتقطع بالسكينة كما في الشكل
- 5
نضع البيضه على اللبن مع قليل من الملح والفلفل ونقلبهم جيداً ونضعهم فوق الجلاش ثم تدخل الفرن في درجه حراره متوسطه حتى تأخذ لون جميل وبالهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12461458





التعليقات