نقطف الملوخيه ونغسلها كويس ونضعها في مصفى حتى تصفى الماء خالص

نجيب المخرطه وعلى صينيه ونقطعهاويستحب نحط معاها فلفل اخضر

نغلي الشوربه ونضيف عليهاالملوخيه وفي طاسه صغيرة هنحمرالتوم مع الكزبره ونضيف مبشور الطماطم مع إضافه قليل من الملح ونضيفها على الملوخيه ونقلبها دقيقتين ونطفى النار