الخطوات
- 1
نقطع الباذنجان و البطاطس الى مكعبات و نقليهم في الزيت. نقطع العيش الشامي و اما نقليه في الزيت او نضع عليه القليل من زيت الزيتون و السماق و نقليه في القلاية الهوائية.
- 2
نضع الباذنجان المقلي و البطاطس المقلية في إناء التقديم و نضيف الحمص و الخس المقطع. ثم على الوجه نضع العيش المقلي.
- 3
لتحضير الصوص نضيف جميع المقادير و نقلبها جيداً ثم نساويها فوق العيش المقلي في إناء التقديم
- 4
للتزيين نضيف القليل من السماق على الوجه و ما نشاء من الرمان و الصنوبر و البقدونس.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12476146








التعليقات