البوراك التركي

Name: البوراك التركي
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كاس حليب; م ك خميرة; ملح; م ص سكر; شوي خميرة كيميائية; زيت

المكوّنات

1

نخلطو المكونات مع بعض نبظاو بالحليب حتى نتحصلو على عجينة طرية مانعجنوهاش بزاف
2

نخليوها ترتاح حتى نوجدو الحشو اللي هو اختياري انا ظرت فيونداشي مع بصل وفرماج كينكملو نقسموها الى كريات صغيرة
3

نحلو القرسة تاعنا الاولى رقيقة وندهنوها بالزيت ثم نحطو الحشو ونروليوها ثم نقسوها حسب الحجم الي نحبو وهكذا مع كل وحدة ونخليوها ترتاح شوي برك ونطيبوها بالفرن