نقوم باعداد العجين حيث نضع الخميره والسكر في كوب ماء دافئ وتترك خمس دقائق جانبا وفي هذه الأثناء نضع الدقيق في وعاء ويخلط مع الزيت واللبن ثم نضيف الماء ونعجنه جيدا أو تعجن بالعجانه الكهربائية وتترك ساعه ليتضاعف حجمها

نحضر الحشوة بخلط المكونات جيدا معا.

نقطع العجينة بعد أن ارتاحت إلى كرات صغيره ثم تفرد في صينية الخبز ويوضع عليها الحشو وتخبز من تحت لعشر دقائق ثم تحمر وتقدم