إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
فمقلاة كنديرو القليل من الزيت الزيتون وكنزيدو عليها البصل مقطع مربعات صغيرة مع القليل من الملح كنخليوه حتى كينزل شوية كنزيدو عليه الفلافل مقطعة مربعات صغيرة والجزر كنحكوه من بعد كنزيدو الثوم مهروس القزبر والبقدونس الزيتون مقطع والتوابل كنخليوهم فوق النار حتى كيطبو وكنحطوهم على جنب يبردو
- 2
بالنسبة العجين كنخلطو دقيق زرع مع الدقيق الابيض كنزيدو عليهم الخميرة والملح كنجمعوهم بماء دافئ حتي كنحصلو على عجينة متماسكة رطبة كنبقاو كندلكوها لمدة 15الدقيقة من بعد كنخليوها تخمر
- 3
من بعد مكتخمر لينا العجين ديالنا وفنفس الوقت الحشوة كتكون بردات فسطح العمل كنخدو العجين ديالنا كنخويوها من الهواء ومن بعد كنشكلوها على شكل كويرات صغار كنخليوها ترتاح شوية باش يسهال علينا نطلقوها
- 4
كنخدو العجين لي كورناها وكنطلقوها مزيان بالزيت والزبدة لي كنكونو زدنا عليه خمارة خاصة بالحلويات حتى كيبان لينا سطح العمل من بعد كنرشوها بالقليل من السميد وكنشكلوها على شكل رغايف حتى كنكملو لكمية لي عدنا وكنخدو زلافة صغيرة وكنلبسوها بالعجين من الداخل وكنديرو الحشوة داخل العجين وكنسدوها وكنحطوها فصينية لي غادخل للفرن مدهونا بالزيت من بعد كندهنو خبيزات بالبيض وكنرشو عليهم زنجلان او الفرماج من اجل التزيين وكندخلوهم للفرن يكون سخون حتى كيطيبو والبصحة والراحة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)