نضع زيت بسيط في حله و لما يسخن شويه ننزل بالبصل و نقلب ثم نضع الفرخه بعد غسلها جيداً و نشوحها مع البصل ونضع التوابل ملح /فلفل اسود /حبهان /ورق لورا و نغطيها

و طبق ثاني فيه التغطيه الخارجية نخلط الكورن فلكس و البقسماط و الدقيق و التوابل سوا و نضع قطعه الفرخه في التتبيلة ثم في الطبق الآخر و هكذا بس مش هنضغط هنغذعفر الفراخ عشان تتدينى النعكشه بتاعت الفرايد تشكين

نضعها في الثلاجة نص ساعة ترتاح و بعين في زين سخن غزير نقليها