Buat kulit martabak. Campurkan semua bahan. Dan saring bila masih ada yang tidak halus. Panaskan teflon. Tuang adonan 1 sendok sayur. Ulangi satu2 hingga adonan habis.

Goreng martabak. Siapkan minyak yang agak banyak, tapi tidak terlalu banyak juga... masukan kulit martabak ke minyak, tuang kocokan telur di tengah kulit (tidak usa terlalu banyak biar gamoang di lipat...