البسبوسة بالقشطة

Name: البسبوسة بالقشطة
Yield: ٦أشخاص
Cuisine: إماراتية
Ingredients: 3 بيضات; ظرف فانيليا; 2 فنجان سكر(بفنجان القهوة الصغير); 2 فنجان زيت ذرة(بفنجان القهوة الصغير); كأس سميد; علبة قشطة (بوك أو أيا نوع) وزن 170 غرام; ملعقة صغيرة بكينغ بودر; 2 كأس حليب; 4 ملاعق كبيرة نشاء الذرة; 2 قطعة جبنة كيري أو أيا جبنة كريمي; علبة قشطة(بوك أو أيا نوع)

arej shaddad @cook_8049000

المانيا

من ألذ الحلويات وأسهلا في رمضان

اقرأ المزيد...

البسبوسة بالقشطة

arej shaddad @cook_8049000

المانيا

من ألذ الحلويات وأسهلا في رمضان

تم الحفظ

المكوّنات

٦أشخاص

3بيضات
ظرففانيليا
2 فنجانسكر(بفنجان القهوة الصغير)
2 فنجانزيت ذرة(بفنجان القهوة الصغير)
كأسسميد
علبةقشطة (بوك أو أيا نوع) وزن 170 غرام
ملعقة صغيرةبكينغ بودر
مكونات القشطة:
2 كأسحليب
4 ملاعق كبيرةنشاء الذرة
2 قطعةجبنة كيري أو أيا جبنة كريمي
علبةقشطة(بوك أو أيا نوع)
قطر وفستق للزينة

تم الحفظ

الخطوات

1

نجهز الخليط: يخفق البيض مع الفانيليا ويضاف عليه السكر ويخفق جيدا
2

نضيف مقدار الزيت ونضيف علبة القشطة وكأس السميد والبكينغ بودر.
3

نضيف حوالي نصف الخليط ويدخل إلى الفرن حرارة ١٨٠ درجة حتى الاستواء
4

بعد الأستواء نجهز القشطة:نضع المكونات على البارد كاسين الحليب والنشاء والقشطة والكيري
5

تحرك المكونات جيدا وتوضع على النار
6

تحرك حتى تسمك ويصبح قوامها كريمي ثم تضاف على الطبقة المخبوزة
7

نضيف على القشطة باقي خليط البسبوسة ثم تدخل إلى الفرن ثانية لمدة نصف ساعة
8

تسقى بالقطر والفستق الحلبي وتقدم وصحتين وهنا.