طارطولات بالفراولة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
العجينة نضع الزبدة و البيضة و الزيت و السكر الأملس و قرصة ملح و نضرب بالمضرب الكهربائي أو بالبيد حتى يصبح الخليط أبيض و تتجانس كل المكونات
- 2
نضيف الفرينة و الفانيلا و خميرة الحلوى و نلم بأيدينا حتى تصبح عندنا عجينة متماسكة نتركها ترتاح نصف ساعة
- 3
نشكلها في القوالب و نضعها و نثقب العجينة بواسطة شوكة في الفرن مسخن مسبقا على درجة 180 درجة مئوية
- 4
الكريم باتسيير :في إناء نضع بيض و السكر و النشاء و نطلعهم بالضراب الكهربائي جيداً نضيف لهم الحليب و نضرب جيداً و نضع المكونات على النار مع التحريك المستمر حتى يثقال الخليط نغطيه بكيس و نضع في البراد حتى يبرد جيداً
- 5
نضع الكريمة على حبات التارتولات و نقطع الفراولة نضعها على الحبات
- 6
السيرو: نضع كأس ماء مع نصف كأس سكر على النار عند الغليان نحسب 10 دقائق و نطفئ النار
- 7
في إناء آخر نضع نصف كأس ماء بارد مع فلان الفراولة و النشاء و منكه الفراولة و اللون الأحمر و نخلط جيداً
- 8
ثم نسكبه على السيرو و نضعه على نار متوسطة و نخلط حوالي دقيقة حتى يثقال الخليط و نسكبه على الكريم باتسيير و الفراولة و نضعها في البراد حتى تبرد جيداً
- 9
بالنسبة الكريمة البرتقال البرتقال حضرته عصير ضفتلو النشاء و بيضة حركت جيداً بارد في بارد و وضعتهم على النار حتى ثقال الخليط و وضعته على حبات التارتولات و زينت بالبرتقال و وضعتهم في البراد
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)