نضع الكوكوت، النظيف عليها الدجاج، الثوم مقطع قطع صغيره، التحميره، كمون، الملح، و الماء، والزيت، ثم نغسل البطاطس صغيره وضعها بقشورها او متوفرتش عندكم البطاطس الصغيره نقدروا نديروا البطاطس كبيره نقشروها و نقطعوها على اربعه و نظيفها مع الدجاج و نقفل الكوكوت و نوضعها فوق النار مهيلة ونحسب(ساعة إلا الربع) ونحل عليها نشوفها🏺🍗😋