رولي اللحم بالبيض وروز
#اطباق -رمضان
الخطوات
- 1
اولا نحط رز في ماء مده ربع ساعة الى 20 دقيقه ثم نطبخ في طنجره نحط زوج كيسان ماء ونص ملعقة كبيرة زبده شويه ملح شويه زنجبيل وشويه كركم ونغلق عليه ونخليه يطيب (يستوي) على نار هادئه ونحط معاه كميه من جلبانه وحبه جزر مقطعة قطع صغيرة.
- 2
نرحي كميه صدر دجاج ونحط معاه بصله صغيرة شويه فلفل اسود ملعقة كبيرة شابلور وحبه فلفل حار شويه كزبرة ونرحيهم جميعا بعدين نغلف البيض بصدر دجاج ونحط في كيس وندور ونغلق ونحط يفور او يطيب (يستوي) في سينيه في فرن.
- 3
نعمل مرق ابيض بدجاج صوص لروز ورولي بصحه وراحه.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12533171




التعليقات