كحك العيد
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول حاجة بنسخن السمنة على النار لحد ماتسخن وعشان نتاكد انها سخنت بنحط شوية سمسم صغنونين جداااااا لو طلعوا فوق الوجه يبقى كدة السمنة سخنت جداً تاني حاجة بقي بجيب بولة كبيرة بحط الدقيق وبحط عليه السمسم وبقلبهم مع بعض وبعدين بعمل حفرة صغيرة في النص وبنزل بالسمنة براحة خالص وبعدين بمعلقة خشب بقلب كله مع بعض وبعدين استني العجينة تبرد وابدء الم العجينة باأيدي واخلي الدقيق يتشرب من السمنة وبعد كدة احط ريحة الكحك والسكر البودرة والبيكنج بودر ورشة الملح واعجن كله مع بعض واخر حاجة انزل بالماء
- 2
ابدء اقلب العجينة مااعجنهاش وبعد مااتاكد ان السوايل اختلطت مع العجين ببدء اجهز الصواني او الصجات وبعدين اخد حتت عجين وابدء اعملها كورة صغيرة واعملها بالشكل الى يناسبني ولو في عندي حشوة ابدء اخد حتت عجين واعملها كورة واجوفها من جوة واحط الحشوة والم الكورة وابططها واعملها بالمنقاش او البصامة
- 3
بعد مااخلص كل العجينة بتاعتي ابدء اشغل الفرن على درجة حرارة 180 يسخن لمدة ربع ساعة وبعدين احط الصجات لمدة ثلث ساعة وكل فرن يختلف وبعد ماياخد لون بني فاتح من تحت اشغل الشواية ياخذ لون بسيط ونقفل عليه واسيبة يبرد خاااااااااااااااااالص وبعدين ابدء احطة في اطباق تقديم واخد جزء منة وارش عليه سكر بودر والف هنا وشفا
- 4
لمشاهدة الوصفة كاملة على اللينك دة https://youtu.be/VIkY4zI4P4s
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات