الخطوات
- 1
نذوب سمنه وزبده ونتركهم يبردو شوي
- 2
نضع السميد ونخل الطحين وحليب ونخلطهم ثم تضاف سمنه وزبدة ويفرك جيداً بروس الاصابع ونتركهم ١٢ ساعة او ليلة كامله
- 3
اليوم البعدو نضيف محلب مطحون ناعم وسكر و مستكه والبهار ونجمع المكونات مع بعض ليصبح لدينا عجينه طرية ونتركها لمدة ساعة بالبراد
- 4
وبعد ساعة نبلش نعمل كرات صغيرة فيها
- 5
التمر بنعجنه وبنحط عليه زيت زيتون عشان ما ينشف و بهار وجوز طيب وقرفة و بهار ونعجنهم جيداً
- 6
ونعمل كرات متوسطه اصغر من حجم العجينة قليلاً
- 7
ونبدأ بحشو العجينه بالتمر
- 8
ومن ثم نبدأ بتشكيل اما بالقالب او بلملقط مخصص للكعك
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12555132




التعليقات (4)