بالبداية نعمل الكيك نحضر وعاء ونضع البيض والزيت والسكر والخل والفانيلا ونخفق ثم بوعاء اخر نضع الطحين والباكينغ بادور ونحرك ثم نضيف شوي شوي على خليط البيض ونخفق لحتى يجهز الخليط اذا احتاج الخليط للماء نضيف قليلا حسب الاحتياج ونضعه بالفرن على نار هادية تقريبا ساعه

ثم نخرج الكيك ونشربه بالحليب لحتى يطره ويتشرب جيدا

نخفق الكريمه مع باكيت قشطه ونضعها بتلاجه ثم نبداء بعمل التوفي نضع كوب سكر على النار لحتى تدوب وتتكرمل ثم نضيف فنجان ماء وندعه حتى يدوب بعد ما يدوب نضع بكاسة شاي ماة وندوب النشا ونضعه على السكر مع تحريك سريع لحتى يصبح الخليط جيدا وممكن تعملو طريقة التوفي العاديه

بعد ما يبرد الكيك والكريمه والتوفي بالبدايه نضع الكريمه فوق الكيك ونشيل كميه صغير للتزين بعدين بنحط التوفي وبعدها بنجيب الكريمه وبنعمل خطوط وبعود بنعمل خطوط مع التوفي وتبرد وصح وهنا