صابلي الدمعة برستيج بحلته الجديدة
#حلويات_العيد ومذاقه الرائع
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله نبدأ بتحضير عجينة الصابلي نحط في جفنة الزبدة والسكر ناعم والفانيلا ونمحيهم جيداً ثم نضيف البسكويت المرحي ونصف كاس نشاء و2صفار بيض والبيضة ونخلط الكل جيداً ثم نبدأ باضافة الفرينة تدريجيا مع ملعقة صغيرة خميرة كيميائية حتى نتحصل على عجينة صابلي متماسكة نغطيها ترتاح نصف ساعة في الثلاجة
- 2
بعد مرور نصف ساعة نخرج العجينة من الثلاجة ونبدابطبعها بطابع على شكل دمعة نطبع الجهة السفلى ونطبع الجهة المثقوبة حتى نكمل كامل العجينة نطبع ونحط مباشرة في سينيات الفرن
- 3
ندخله فرن ساخن درجة 180د حتى يطيب (يستوي) مالازمش نخلوه ياخذ اللون الاحمر (نطيبوها ابيض) ونخرجو ونخلو حبات الصابلي تبرد بعد ماتبرد نلصق حبة عادية مع حبة مثقوبة بالمعجون ونخليوها تلصق جيداً الوسط نخليوه فارغ من بعد نعمروه بالمعجون
- 4
خطوة التزيين نجيب شوكولاته سوداء مذوبة على حمام مايئ نضيفلها قليل من الزيت ونغطس طرف حبة القاطو فالشكولا حتى نكمل كامل الحبات مع امكانية اضافة ربع حبة جوز فوق الشوكولاتة وتزين بورق ذهب (انا ماكانش متوفر عندي الجوز وزيد راح نعملو للفطور ايام العيد فضلت نخليه هكا) بعد ماتجمد شوكولاته نجيب معجون مشمش ونضيفلو ملون احمر ونعمر وسط الحبة بالمعجون
- 5
فالاخير نتحصل على الذ صابلي خفيف وبنين الكمية اعطتني 38حبة قاطو
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)