في وعاء ديري زبدة وزيت وسكر وفلان وكراميل وكوكاو وبيضة ونخلط جيدا من بعد نضيف فرينة وخميرة ونخليها ترتاح

نخدمو الحشو في وعاء ديري زوج كيلات قطايف وكيلة كوكاو وكاكابيشو حسب متوفر وتلمي بالطوفيا حتى تولي عجينة

شكلي عجينة نتاعك وطيبيها وخليها تبرد وروحي في بابي فيلم حلي هذاك الحشو وقطعيه بنفس الطابع لي درتي بيه عجينة وجيبي حبة من صابلي حطي عليها الحشو وديري حبة صابلي اخرى يجي ثلاث طبقات

وكي تكملي كامل كمية ادهني حبة نتاعك بالطوفيا وغمديها في القطايف محمصين ومرحيين والتزيين يرجع ليك