اتبل الدجاج واشويه في القلاية الهوائية او الفرن

اقطع ثوم قطع صغيره مهروس واسخن القدر واضع فيه زبدة ثم اضع الثوم واقلب لما تذبل ثم اضع الفطر واقلب لين يذبل وينجح ثم اضع كريمة الطبخ واحرك ثم اضع عليها الدقيق ملعقة حتى يثقل الخليط (الدقيق نذوبه في نص كاس ماء) ونضعه على الكريمة ونحرك اضع البهارات ثوم بودرة وبهارات ايطالية والملح والكمون نحرك لين تتكون عندنا صوص ثقيل نوعا ما

بعدما يستوي صدور الدجاج اخرجها واضعها في قدر فيه زيت زيتون وصلصة الستيك واقلبها فيها لين تاخذ النكهه ثم نضع كل جهه لين يتحمر من تحت ومن فوق مع التقليب ويكون عندنا اللون الاحمر الدهبي المرغوب

اخر خطوه اسلق بطاطس ثم اهرسها واضع عليهت ملعقة قشطة وملح قليل وفلفل اسود وتقدم كطبق جانبي للستيك

اصب الصوص على ستيك الدجاج واستمتعوا بالذ طعم وادعولي لو اعجبكم🙏🏼♥️