نحضر الأرز : في إناء على النار نضع السمن ثم نضيف الشعرية وتقلب حتى تحمر ثم نضيف الأرز المغسول والملح ومكعب المرقة ويقلب جيدا لمدة خمس دقائق ثم نضيف الماء المغلي ويترك حتى يجف الماء ثم تخفف النار حتي النضج

نحضر الفتة : يقطع الخبز قطع صغيرة ثم يضاف ملعقة سمن بلدي ويحمر خفيف على نا هادئة

نغلي الشوربة ونضيف الملح حسب الرغبة ثم نصب الشوربة فوق الخبز ونغطي الاناء وتترك لمدة خمس دقائق ثم نضيف الارز فوق الفتة وتقدم مع اللحم والشوربة وبالف هنا