إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقلي البصل بزيت نباتي ثم نضيف كيلو اللحمة و نقلبهم حتى تنضج اللحمة ثم نضع جميع البهارات و الصنوبر
- 2
نحفر الكوسا و البطاطا بعد غسلهم. بعدما تبرد اللحمة نقوم بالحشي.
- 3
عند الانتهاء من الحشي نقلي البطاطا وًالكوسا ثم نضع في صينينة او طنجرة ماء مغلي و رب البندورة و عصير حامضتين و ملح وشراب الرمان و عندما يبدا بالغليان نضع الكوسا و البطاطا لحد الاستواء تقريبا نصف ساعة على نار خفيفة
- 4
ملاحظة عند قلي البطاطا لا نتركها حتى تنضج بالقلي يعني نصف قلية اما الكوسا فنتركه حتى ياخذ لون.... يقدم مع الارز وصحتين وهنا
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12592044
التعليقات (3)