إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقلي البصل بزيت نباتي ثم نضيف كيلو اللحمة و نقلبهم حتى تنضج اللحمة ثم نضع جميع البهارات و الصنوبر
- 2
نحفر الكوسا و البطاطا بعد غسلهم. بعدما تبرد اللحمة نقوم بالحشي.
- 3
عند الانتهاء من الحشي نقلي البطاطا وًالكوسا ثم نضع في صينينة او طنجرة ماء مغلي و رب البندورة و عصير حامضتين و ملح وشراب الرمان و عندما يبدا بالغليان نضع الكوسا و البطاطا لحد الاستواء تقريبا نصف ساعة على نار خفيفة
- 4
ملاحظة عند قلي البطاطا لا نتركها حتى تنضج بالقلي يعني نصف قلية اما الكوسا فنتركه حتى ياخذ لون.... يقدم مع الارز وصحتين وهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12592044
التعليقات (3)