للسطة نقوم بتقطيع كل الخضار قطع صغيرة ونفور البطاطا والجزر ونضيفها على البصل المقطع والطماطم والماييس

نحط الارز يغلي عند الطهو نصفيه ونخليه يبرد ونضيفو على الخضار ونضيف الماييس الملح وزيت الزيتون و التونة و المايونيز. وتصبح جاهزة

كريات البطاطا : نحط حبة البطاطا تغلى مع الملح ومن بعد نقوم بهرسها بواسطة شوكة نضيف عليها معدنوس (بقدونس) مقطع ونخليها على جنب ونحضر حشو الدجاج نقوم بتقطيع الدجاج مع البصل والثوم نفرغة في صحن ونضيف عليه ملح فلفل اسود كركم وبيضة ولاشابلوغ حتى تتماسك ونقوم بتشكيل كريات نحشيها بالفرماج ونغلقها ومنبعد نمرغها فلاشابلوغ ونقليها نخليها تبرد ونحكم البطاطا ونغلف الكرية ونحطها في الفرن تطيب اي تستوي حتى تحمر نخرجها ونقدمها مع السلطة وشهية طيبة 😉