🍔 خبز البرغر الاحمر 🍔♥️
الوصفه لذيذة ولونها جميل تفتح النفس وبمكونات طبيعية
🍔 خبز البرغر الاحمر 🍔♥️
الوصفه لذيذة ولونها جميل تفتح النفس وبمكونات طبيعية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ثلاث حبات شمندر وسط نقشرهم وسلقهم بماء لحد مايستوى مده تقريباً ١٥ دقيقة (مع الحفاظ على ماء السلق)
- 2
💫بالخلاط ؛ نقطع الشمندر مع كوب ماء (عادي او ماء سلق الشمندر) نخلطهم مع بعض لحد مايكون ناعم عندنا ثم نضيف له بيضه و١/٤اصبع زبدة نخلطهم مع بعض زين
- 3
ثم نضيفهم على المواد الجافة عبارة عن ؛
ثلاث ونص اكواب دقيق (وممكن اكثر) - ملعقه ك خميرة - ٢ملعقه ك سكر - نص ملعقه ص ملح - ٢ملعقه ك حليب بودرة
- 4
💫نخلط المقادير الجافه مع بعض ثم اضيف خليط الشمندر واعجنهم مع بعض لحد ماتكون عندنا عجينه ملساء ولينه وطريه
- 5
💫نمسح صحن التخمير بالزيت وندهن العجينه بشوي زيت ونحاول نلمها على بعض ونخليها تتخمر
- 6
نقسم العجينه كور (حسب الحجم الى تبون اذا برجر كبير او صغير) كل قطعه نلمها بشكل دائري ونضعط عليها بشكل خفيف
💫ونتركها ترتاح ١٥ دقيقة
- 7
💫ثم نمسحها بياض البيض مع رشه سمسم
- 8
وندخلها فرن مسبق التشغيل تاخذ من ٢٠ - ٢٥د من تحت بس
- 9
💫اول مانطلعها ندهنها بزبدة علشان تعطيها لمعه وريحه حلوة
- 10
نحشي البرغر حسب الرغبه ♥️.
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات