تشارك مسكر
الخطوات
- 1
في إناء اضع كيلة سمن ذائبة وباردة مع كيلة من الزبدة وكيلا ماء الزهر مع الماء نصف نصف، حبة بيض مع ملعقة فانيلا رشة ملح ونليمها بالفرينة (الطحين)تكون عجينة طرية نغطيها ونخليها ترتاح.
- 2
- 3
اخذ 3 كلات صغيرة لوز او كاوكاو (فول سوداني) يابس ومرحي مع كيلة مشي معمرة سكر ورشة قرفة ونرشها بماء الزهر ونعجنها مليح حتى تتعسل ونوزنهم 12غ والعجينة 40غ
- 4
اخذ كورة من العجينة وابسطها واضع الحشو واغلق عليها واشكلها على شكل هلال واثقبها
- 5
نخليها ترتاح وادخلها الفرن لي نكون سخنتو من قبل ونطيبها على نار متوسطة كي نشوفها طابة استوت من الاسفل نشعللها من الاعلى ملزمش تحمر
- 6
طريقة التسكار في وعاء اضع فنجان من ماء الزهر مع ملعقة صغيرة فرينة وملعقة كبيرة سكر ناعم نشمخ التشاراك ونخليه يقطر ونديرو في السكر الناعم
- 7
كي نسكر التشاراك نزيد ندردر السكر الناعم من الفوق وندرهم في لكسات
- 8
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






















التعليقات (8)