نضع السمن البارد في العجان ثم نضيف السكر البودره ونخلط جيدا حتي يصبح كريمي

نضيف البيض واحده واحده ونخلط مع الفانيليا

في بوله نضع الدقيق وعليه باكو بيكنج بودر والملح ونخلطهم باليد

نضيف اللي في البوله علي اللي في العجان ونخلط حتي تتلم العجينة ثم نكمل باليد

بواسطه الماكينة يمكن تقطيع البسكوت أو بواسطه كيس الحلواني باستخدام الشكل الذي يعطي صوره البسكوت

يخبز في فرن عند درجه حراره ١٨٠ بالهنا والشفاء