الخطوات
- 1
العجينه ، نضع الطحين والملح و الزيت و ملعقه النشاء و المياه في العجانه للحصول على عجينه طريه متماسكه و نتركها لترتاح نصف ساعة
- 2
نرق العجين و نشكلها بقطاعه العجينه بشكل دائري ، و بعد قلي اللحمة و الصنوبر مع الملح و القرفه و اخيرا نضيف البقدونس و نتركها جنبا لتبرد ، نضع ملعقةلحمة في كل دائره و نحكم الاغلاق ثم نلف طرفي الدائره على بعض كالشكل التالي
- 3
نخلط اللبن و النشاء و الملح و الماء على البارد ونستمر بالتحريك لحين غلي اللبن ، بعد تشميع العجين نضيف العجين فوق اللبن لماه ٥ دقائق بعدها نرفع العجين من اللبن قي قدر على جنب
- 4
نضيف الكزبره فوق اللبن و نتركها تغلي لمده ٥ دقائق ثم نضيف اللبن فوق العجين
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12611987






التعليقات (4)