الخطوات
- 1
يفرم البصل والثوم والبقدونس والفلفل في الفرامه ناعم ويخلط مع اللحمة والزيت والملح والبهار.. وتعجن جيد حتى تتجانس المواد ترص في صحن الشوي بعد دهنه تقلى البطاطا نصف قليه وتوظع فوق اللحمة والفلفل وتدخل الفرن وتشوى لمده نصف ساعة تخرج من الفرن ويفرغ منها ماء اللحمة.
- 2
في هذه الأثناء نخلط الطحينة مع اللبن والليمون والنشا والماء على البارد ثم يوضع على النار حتى يبدء يثخن نضيفه على صينية اللحمة وتوضع في الفرن من جديد حتى تشوى ويحمر الوجه
- 3
وألف عافية H
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12624203







التعليقات (6)