Tape Ketan Mini
Hasilnya endeus manis banget. Biasanya ga dikasih gula, tapi biar yakin jadi dan ga kecewa waktu lebaran tambah gula deh.
Hasil berbeda tergantung ragi tapenya ya. Dijemur dlu 2 jam di bawah sinar terik matahari.
Happu trying!
Tape Ketan Mini
Hasilnya endeus manis banget. Biasanya ga dikasih gula, tapi biar yakin jadi dan ga kecewa waktu lebaran tambah gula deh.
Hasil berbeda tergantung ragi tapenya ya. Dijemur dlu 2 jam di bawah sinar terik matahari.
Happu trying!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan. Rendam beras ketan dalam air yang diberi warna hijau selama 2 jam.
- 2
Masukkan beras ketan yang telah diwarnai pada panci kukus. Kukus setengah matang (20 menit)
- 3
Cuci kembali beras ketan yang telah dikukus. Kemudian kukus lagi hingga matang (tidak ada yang keras/mlethis). Tiriskan hingga dingin.
- 4
Siapkan ragi yang telah dijemur 2 jam dan haluskan. Taburi ketan dengan ragi dan gula. Kemudian di balik, beri ragi kembali. Simpan dalam wadah tertutup selama 2 hari.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar