معمول الكيري
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا الزبده تكون طريه ليست سائحه
- 2
نضع الزبده في خلاط الكيك مع السكر والكيري و الحليب البودره في الخلاط وتخلط لمده خمس دقائق
- 3
ننخل الدقيق مع بهارات المعمول و الملح والبيكنج بودرة ونضع في خليط الكيري
- 4
تعجن باليد عجن خفيف ليس كما عجن العجائن لا عجنها مثل النثر
- 5
نتركها لترتاح عجينة المعمول عشر دقائق
- 6
نأخذ التمر المعجونه ونعملها كور صغيرة حجم الحمص ممكن اضافه سمن عليها هذه اختياري
- 7
نرجع ل عجينة المعمول و نعملها كور بس تكون اكبر من حجم كور التمره المعجونه ال عملناها سابقا
- 8
وبعد الانتهئ من تجهيز كل شي
- 9
نأخذ كوره من عجينه المعمول ونفرده باليد قليلا ونضع في وسطها كورة تمره ونلفها ونعملها مثل الكوره وتشكل اما باليد او باله المعمول
- 10
توضع في صينيه وتدخل الفرن ساخن مسبقا على درجه ١٨٠ درجه ونضع شبك الفرن وسط من تحت لمده عشر او سبع دقائق ثم من اعلئ لمده خمس دقائق
- 11
وبالهناء والعافيه
- 12
ملاحظه نتركها لتبرد ونرش وجهها بالسكر الناعم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات