بروستد

Name: بروستد
Cuisine: أردنية
Ingredients: دجاجه مقطعة; ثوم; ملح; ليمون; خل; بهارات مشكله; زنجبيل مطحون; نشأ; طحين; بيضه; 1 كوب حليب سائل

المكوّنات

1

اول شي بننقع الدجاج ب ليمون وخل وثوم لمده ساعة
2

الان بنحط الطحين بصحن وبنخلطه بالبهارات والملح والزنجبيل والفلفل وبنجيب كمان صحن طحين وبنخلطه بالنشا. الان بصحن بنحط بيضه وكوب حليب ونخلطهم سوا وبنخليه على جنب
3

الان بنحمي الزيت وبنجيب الدجاج بنغطه بالحليب والبيض وبعدين بصحن الطحين مع البهارات وبعدين بصحن الطحين مع النشا وبنحطه بالزيت لحتى يستوي
4

وصحتين وعافيه.