نخلط المكونات الجافة كلها ثم نضيف الزيت و نفرك به الطحين جيداا الي ان تتوزع تماما. لا نستعجل في هذه الخطوة لانها اساس نجاح الكعك

عند فرك الطحين مدة كافية نبدأ باضافة سائل العجن (ماء او حليب) تدريجيا بمقدار ربع كوب كل مرة و نحاول جمع العجين دون المبالغة بالعجن

عندما نصل الى قوام عجين قابل للتشكل نتوقف عن اضافة السائل وو نجمعها كرة واحدةثم تغطى و نتركها جانبا و نحضر الحشوه

للحشو نخلط المكونات و نعجنها جيداا ثم تشكل كرات

نشكل اصابع ثم تبرم على شكل اساور رفيعة

تخبز في فرن الى ان تصبح ذهبية و تقدم

كل عام و انتم بخير

تابعو حسابي على انستاغرام لترو الوصفة بالتفصيل و وصفات اخرى