سوفلي بطاطا
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نسلق البطاطا في ماء و ملح و ريشة رند لما طيب نحطها و نديرها بالباتور نزيدلها زبدة وصفار البيض وملح و فلفل اسود و كمون و معدنوس و جبن و نخلطهم جيدا ثم نضيفلو بالتديج و من فوق لتحت بياض البيض لي خفقتو من قبل بالضراب الكربائي (blancs en neige)
- 2
نقطع البصل رقيق و نقليه ثم نضيف اللحم و نقلب جيدا لما يطيب نضيفلو حبة الطماطم مرحية و ملعقة طماطم مصبرة و ملح و فلفل اسود
- 3
في مول نحط الطبقة الاولى بطاطا ثم لحم و نغطي من فوق بالبطاطا و نرش على الوجه جبن مبشور و نحطها في فرن على180 درجة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12676421
التعليقات (3)