ننقـ؏ آللوبيا قبل بليلة ونغسلها جيداً.

نضعها في إناء ونسلقها إلۍ أن تنضج تماماً ثم نصفيها ونغسلها جيداً.

نسلق البطاطا ونضعها جانباً.

في قدر علۍ آلنار نضـ؏ عصير آلبندورة واللوبيا والبطاطا وآلقليل من آلماء وصلصة آلبندورة وآلبهارات وتترڪ إلۍ أن تتسبك.

في مقلۍ نضـ؏ الزبدة ونقلب بها آلثوم قليلاً ثم نسڪبه علۍ اللوبيا وتترڪ لمدة دقيقة ثم ينطفئ الغاز.

تزيين حسب آلرغبة وتقدم بجانب طبق من الارز وصحتين و؏ـافية♥.