معمول العيد الهش 😍😋

Name: معمول العيد الهش 😍😋
Cuisine: سعودية
Ingredients: كوبين دقيق أبيض; إصبعين زبده بحرارة المطبخ يعادل 200جرام; 1/2 كوب سكر بودره; 1/2 كوب حليب بودره; ملعقه صغيره باكينج باودر; ملعقه صغيره بهار المعمول; إن لم يوجد (شمر ،يانسون مستكه ، محلب); ملعقة صغيره فانيليا; رشه ملح; 8 حبات جبنه كيري بحرارة المطبخ تعادل 145جرام; كوب تمر منزوع النوى; ملعقه صغيره زبده; رشة هيل او زنجبيل; رشة قرفه

نجلاء👒 @cook_22505763

#معمول #العيد# تمر# هش # لذيذ #يذوب بالفم بطريقه مشاعل الطريفي

اقرأ المزيد...

معمول العيد الهش 😍😋

نجلاء👒 @cook_22505763

#معمول #العيد# تمر# هش # لذيذ #يذوب بالفم بطريقه مشاعل الطريفي

تم الحفظ

المكوّنات

كوبيندقيق أبيض
إصبعينزبده بحرارة المطبخ يعادل 200جرام
1/2 كوبسكر بودره
1/2 كوبحليب بودره
ملعقه صغيرهباكينج باودر
ملعقه صغيرهبهار المعمول
إن لم يوجد (شمر ،يانسون مستكه ، محلب)
ملعقة صغيرهفانيليا
رشهملح
8 حباتجبنه كيري بحرارة المطبخ تعادل 145جرام
الحشوة:
كوب تمر منزوع النوى
ملعقه صغيره زبده
رشة هيل او زنجبيل
رشة قرفه

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع في زبدية المكونات الجافة ونخلطها جيداً ثم نضيف الزبدة والجبنة ونعجنها جيداً حتى تتكون لدي عجينة طرية متماسكة
2

أقطع العجينة إلى قطع صغيره وأحشيها بالتمر المكور كور صغيره ثم أشكلها بقوالب المعمول أو ممكن براحة اليد وتشكيلها بالشوكه 🍴
3

ثم ندخلها فرن حار مسبق الفتح على حرارة هادئة لمدة عشر دقائق من أسفل وأعلى وبعد خروجها أتركها تبرد تماماً ثم أرشها بالقرفة او السكر البودره وبالعافيه 😋💛.
4