إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء نضع كاس الحليب الدافي و الخميرة و سكر و نمزجهم مع بعض ثم نضيف الخل و الفرينة ثم الملح و نجمع الخليط حتى نتحصل على عجينة تتلاصق بالاصابع ونغطيها ونتركها تختمر مدة 20دقيقة
- 2
نحضر الحشو نقوم بوضع كمية من الزيت في مقلاة ثم اللحم المفروم و الملح و الفلفل الاسود ونبقى نحركها حتى تطبخ
- 3
بعد ما تختمر العجينة نأخذ المول و نضع عليه ورق الطهي و نقسم العجينة لجزئين، نأخذ لجزء الاول ونقرصه في المول ثم نضع الحشو و الجبن بعدها الجزء الثاني من العجينة و ندهنها بصفار بيضة و نضع اوراق معدنوس (بقدونس) ونرش القليل من الجلجلان و السانوج (حبة البركة) و ندخلها للفرن تطبخ مدة 20/25 دقيقة
- 4
- 5
شهية طيبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12692353
التعليقات (8)